Abadía de San Quirce 6 Meses
FICHA TÉCNICA
Contraetiqueta
Cosecha 2016
Composición varietal
Tinta fina- Tempranillo 100%
Crianza
6 meses en barrica
DETERMINACIONES ANALÍTICAS
Grado alcohólico: 14% Vol
Acidez total: 4,7 g/l.
Acidez volatil: 0,38 g/l
pH: 3,7
Sulfuroso total: 65 mg/l.
NOTAS DE CATA
Color cereza intenso. Aroma fresco de fruta madura y notas especiadas. En boca es amable, carnoso, con finas notas de roble y un toque balsámico y mineral.
COLMENERO 