Nuestro vino Crianza es nuestra elaboración más versátil, diseñada para complementar una amplia gama de platos. Una refrescante mezcla de Tempranillo y Mazuelo. Envejecemos nuestro Crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses, antes de sellarlo en botella donde continúa desarrollándose varios meses más.
El intenso color rojo cereza, con un ligero borde violeta, se manifiesta mediante la fermentación alcohólica controlada y el suministro de oxígeno cuidadosamente adaptado.
Este vino es una hermosa unión de fresas frescas, moras confitadas, agradables notas de repostería y matices tostados en la nariz y la boca, resultado del envejecimiento fino en barriles. Un comienzo amplio, un equilibrio medio y un paladar denso con la presencia de taninos maduros dan a este vino el potencial de lograr aún más equilibrio en botella a lo largo del tiempo.
COLMENERO 